8月3日，盛夏時(shí)節(jié)，重慶最高氣溫35℃。

盤溪水果市場(chǎng)內(nèi)，商販李民達(dá)滿頭大汗，迅速將一箱箱黃嫩嫩的香蕉搬上三輪車。

“這香蕉是老撾的，品質(zhì)不錯(cuò)，賣得起價(jià)?！崩蠲襁_(dá)說(shuō)，他有一個(gè)發(fā)現(xiàn)：2023年以來(lái)，進(jìn)的老撾香蕉品質(zhì)越來(lái)越好了。

香蕉品質(zhì)越來(lái)越好，離不開(kāi)中老鐵路和陸海新通道——

2021年12月，中老鐵路開(kāi)通，重慶隨即開(kāi)行中老鐵路陸海新通道班列；2023年，以“外觀鮮亮，口感極佳”聞名全球的老撾香蕉，“搭乘”該班列，沿中老鐵路進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。特別是老撾金穗，每年產(chǎn)出鮮香蕉6萬(wàn)余噸，其中60%銷往我國(guó)成渝地區(qū)。

在重慶水果市場(chǎng)，老撾香蕉以其極佳的品質(zhì)，市場(chǎng)占比穩(wěn)步提高，市場(chǎng)上約有一半的香蕉產(chǎn)自老撾。

東南亞水果以“最佳狀態(tài)”入渝

以前，重慶并不是沒(méi)進(jìn)口過(guò)老撾香蕉，為何走中老鐵路和陸海新通道，老撾香蕉運(yùn)抵重慶“狀態(tài)”更好？

因?yàn)橐郧袄蠐胂憬哆M(jìn)入中國(guó)，基本走公路，路線主要是：產(chǎn)地—云南磨憨—分銷全國(guó)。這條線沿途路況參差不齊，難免顛簸，讓香蕉磕碰受傷，而且還不能做到全程冷鏈運(yùn)輸，遭遇高溫天氣，香蕉還會(huì)被悶壞不少。

當(dāng)然，老撾香蕉經(jīng)這條線路運(yùn)輸，也是想了不少辦法的：拉進(jìn)倉(cāng)庫(kù)集中冷凍，然后蓋上“棉被”，一路“坐車”到磨憨口岸后，再次進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)冷凍，接著又蓋上“棉被”，發(fā)往全國(guó)各地。

但香蕉最佳存儲(chǔ)溫度是13.5℃至14.5℃，“棉被”保溫效果有限，香蕉的品質(zhì)還是會(huì)受到一些影響。加上運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)錯(cuò)過(guò)“最佳風(fēng)味期”。

走中老鐵路陸海新通道冷鏈班列就不同了：不僅路途不顛簸，冷鏈集裝箱還可以針對(duì)香蕉的最佳存儲(chǔ)溫度設(shè)定在14℃左右，讓香蕉以“最佳狀態(tài)”呈現(xiàn)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者面前。

“除了香蕉，東盟地區(qū)的榴蓮、龍眼、火龍果、山竹等很多水果，現(xiàn)在都能更快更好地進(jìn)入重慶?！标懞Ｐ峦ǖ乐貞c供應(yīng)鏈管理有限公司供應(yīng)鏈部副部長(zhǎng)甘瑞說(shuō)，以榴蓮為例，通過(guò)陸海新通道冷鏈班列，泰國(guó)的貓山王榴蓮，從采摘到擺上重慶貨架僅需大約一周時(shí)間。

老撾啤酒為川渝夜生活“干杯”

8月的重慶，夜生活與夜啤酒是絕配。

在重慶工作生活多年的老撾人金龍，巴黎奧運(yùn)會(huì)期間時(shí)常約上幾個(gè)朋友，到他家擼串、喝酒、看奧運(yùn)。

金龍招待朋友的啤酒來(lái)自老撾。

“老撾啤酒用老撾糯香米發(fā)酵，還加入了德國(guó)啤酒花和法國(guó)麥芽，喝起來(lái)口味獨(dú)特?！苯瘕堈f(shuō)，老撾啤酒不僅受老撾人喜愛(ài)，在全球也有不少忠實(shí)粉絲。

以前，重慶沒(méi)有售賣老撾啤酒的商家，金龍只能從網(wǎng)上購(gòu)買。今年初，他得知江津珞璜綜保區(qū)有展銷進(jìn)口的老撾啤酒，便時(shí)常開(kāi)車前往買上幾箱。

“以前網(wǎng)上購(gòu)買，至少需要等一周時(shí)間?，F(xiàn)在我想喝就能立即買到?！苯瘕埜吲d地說(shuō)。

老撾啤酒“想喝就喝”，得益于陸海新通道。

重慶是首個(gè)開(kāi)行中老鐵路陸海新通道回程班列的城市，也是首個(gè)實(shí)現(xiàn)“周周班”開(kāi)行的城市。隨著這條路線的常態(tài)化運(yùn)輸，越來(lái)越多的老撾特色產(chǎn)品進(jìn)入重慶市場(chǎng)。

2022年10月，老撾啤酒首次通過(guò)中老鐵路陸海新通道班列抵達(dá)重慶，并在江津珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城展示展銷。

“第一批酒抵達(dá)重慶后，很快就賣完了?！贝砩虖埣暾f(shuō)，老撾啤酒在重慶的市場(chǎng)表現(xiàn)讓他很驚喜，此后，他就一直通過(guò)陸海新通道進(jìn)口老撾啤酒。

江津綜保區(qū)公司經(jīng)理謝昆琳表示，老撾啤酒已成為陸海新通道江津班列的常態(tài)化運(yùn)輸貨物之一，其訂單量逐年走高。

陸海新通道的另一種物流組織形式：跨境公路班車，也盯上了老撾啤酒。

“我們的回程貨物以農(nóng)產(chǎn)品、食品、包裝材料為主，啤酒是一種非常符合跨境公路運(yùn)輸?shù)纳唐贰！敝貞c公運(yùn)東盟國(guó)際物流有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，公司已通過(guò)自己運(yùn)營(yíng)的“東盟商品集采城”，為老撾啤酒提供貿(mào)易、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、分撥等綜合服務(wù)。

隨著老撾啤酒逐步打開(kāi)重慶市場(chǎng)，張吉宏的信心也越來(lái)越足，“川渝地區(qū)夜經(jīng)濟(jì)火熱，火鍋、串串、燒烤、大排檔、烤魚等店，都需要采購(gòu)大量啤酒，老撾啤酒將有廣闊的銷路?！?/p>

除了啤酒，老撾還有更多的“土特產(chǎn)”正加速進(jìn)入川渝市場(chǎng)。

比如老撾著名的“刀牌咖啡”，以前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買這種咖啡，只有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)，或委托去老撾旅游的朋友捎些回來(lái)。而現(xiàn)在，它已經(jīng)通過(guò)陸海新通道呈現(xiàn)在市民面前。

老撾木薯粉為珍珠奶茶“加料”

丁美軍是陸海新通道老撾公司副總經(jīng)理，常駐老撾，負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)與老撾的業(yè)務(wù)對(duì)接。近幾年，他成了老撾木薯粉的兼職“推銷員”。

“我這兩年，接了國(guó)內(nèi)上百個(gè)咨詢木薯粉業(yè)務(wù)的電話，還有20家國(guó)內(nèi)企業(yè)專程到老撾考察?！倍∶儡娬f(shuō)，在他的引薦下，老撾木薯淀粉通過(guò)陸海新通道，大量銷往重慶，還賣到了四川成都、湖南懷化。

老撾木薯粉，為何在中國(guó)熱銷？

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)木薯粉的需求量很大。食用級(jí)的木薯粉可以用于制作各類食品，比如粉絲、香腸等，基本上只要含有淀粉類食物都會(huì)添加木薯粉；工業(yè)級(jí)的木薯粉則可以用在醫(yī)療、化工等領(lǐng)域。

近兩年，奶茶等產(chǎn)品在年輕消費(fèi)中興起，珍珠奶茶、芋圓等物料都要用到木薯淀粉。然而，我國(guó)木薯粉產(chǎn)量小，八成以上通過(guò)進(jìn)口而來(lái)。

全球產(chǎn)木薯粉的地區(qū)很多，東南亞就有馬來(lái)西亞、泰國(guó)、老撾等，為何唯獨(dú)老撾的木薯粉突然火了？

中老鐵路和陸海新通道功不可沒(méi)。

丁美軍介紹，以前木薯粉進(jìn)入國(guó)內(nèi)，主要是靠海運(yùn)和公路運(yùn)輸兩種方式。比如從東南亞運(yùn)輸木薯粉到重慶，如果走海運(yùn)，要先到上海，再走長(zhǎng)江到重慶；如果走公路，則走云南入境再到重慶。

但兩種運(yùn)輸方式都有明顯的短板：前者要耗費(fèi)1個(gè)多月，如果遇到長(zhǎng)江航運(yùn)高峰，排隊(duì)過(guò)三峽大壩，時(shí)間更是無(wú)法確定；后者則物流成本太高，且不能大量運(yùn)輸。

“而選擇中老鐵路陸海新通道班列，老撾木薯粉運(yùn)抵重慶只需5天時(shí)間。”丁美軍說(shuō)，成本比公路便宜，時(shí)間比水運(yùn)短，綜合成本優(yōu)勢(shì)明顯。

于是，國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的人前往老撾，做起了木薯粉“產(chǎn)地直銷”的生意。

比如湖南懷化，也效仿重慶做法，依托陸海新通道，打造中部地區(qū)木薯粉集散中心。去年，懷化國(guó)際陸港進(jìn)口木薯粉1260標(biāo)箱，同比增長(zhǎng)4.5倍。

“木薯粉儲(chǔ)存條件不高、運(yùn)量大，非常適合鐵路運(yùn)輸?！备嗜鹫f(shuō)，中老鐵路陸海新通道班列開(kāi)行后，木薯粉就是班列的主要回程貨物之一，如今更是實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化運(yùn)輸。

截至今年6月，重慶經(jīng)陸海新通道累計(jì)發(fā)運(yùn)木薯淀粉7179標(biāo)箱。僅今年上半年，就發(fā)運(yùn)了2211標(biāo)箱。

（來(lái)源：重慶日?qǐng)?bào)）